問答題浸提時藥材不宜粉碎過細(xì)，為什么？

參考答案： 浸提過程是指溶劑進(jìn)入細(xì)胞組織溶解其有效成分后變成浸提液的全部過程。藥材粉碎過細(xì)，會大量破壞細(xì)胞組織而使其內(nèi)部的成分釋放出...