單項選擇題中國居民膳食結構現狀表現為（）消費過多，谷類食物消費偏低。

A.畜肉及油脂
B.豆制品
C.蔬菜
D.水果


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1.單項選擇題中國居民傳統膳食結構以（）為主。

A.動物性食物
B.植物性食物
C.動植物食物平衡
D.高脂肪食物

2.單項選擇題中國居民傳統的膳食結構的特點是（）。

A.動物性食物為主
B.谷類攝入較少
C.高膳食纖維
D.高動物脂肪

3.單項選擇題地中海地區(qū)居民中大部分成年人有飲用（）的習慣。

A.葡萄酒
B.啤酒
C.白酒
D.黃酒

4.單項選擇題地中海膳食結構的特點是（）。

A.膳食中富含動物性食物
B.食物加工精度高
C.大部分成年人有飲用白酒的習慣
D.橄欖油是主要的食用油

5.單項選擇題以動物性食物為主的膳食結構容易導致（）。

A.身體瘦弱
B.營養(yǎng)不良
C.營養(yǎng)過剩
D.貧血