單項選擇題在農(nóng)貿(mào)市場甚至超市買到的過于白色的饅頭可能是()
A.沒有蒸熟
B.用的優(yōu)質(zhì)面粉
C.被硫磺熏過
D.涂抹了白糖
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1.單項選擇題小明今天要去水產(chǎn)品市場購買一些海鮮用來下廚,但是剛剛學過食品本身含有或產(chǎn)生天然毒素。他要警惕以下哪種水產(chǎn)品?()
A.蝦皮
B.扇貝
C.鱈魚
D.河豚魚
2.單項選擇題不建議多吃方便面,不是因為()
A.口味不好
B.油炸食品不符合日常合理膳食配比
C.方便面的防腐劑含量不低,多吃對身體不好
D.方便面營養(yǎng)不全面,比如維生素、蛋白質(zhì)等匱乏,而油脂等則嚴重超標
3.單項選擇題對蝦中含有人體需要的優(yōu)質(zhì)()
A.蛋白質(zhì)
B.糖類
C.脂類
D.水
4.單項選擇題小信下定決心要減肥瘦身,主要是減少體內(nèi)的()
A.水
B.脂肪
C.糖
D.蛋白質(zhì)
5.單項選擇題小信每天都會吃些精肉,這是在補充人體的()
A.脂類
B.糖類
C.蛋白質(zhì)
D.水
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雞、鴨、鴿子等生鮮食品屬于下面哪種類別?()
題型:單項選擇題
下面哪種茶屬于日曬茶?()
題型:單項選擇題
下列關(guān)于CCC標志說法正確的是()。
題型:多項選擇題
食品營養(yǎng)是指人體從食品中所能獲得的熱能和()的總稱。
題型:單項選擇題
對檢驗變質(zhì)發(fā)霉的商品用()檢驗方法最有效。
題型:單項選擇題
第二方檢測又稱()檢測。
題型:單項選擇題
既可以將生產(chǎn)信息傳遞給消費者,又可以將消費者的意見反饋給生產(chǎn)者的商品研究方法是()
題型:單項選擇題
具有透氣性好、就地取材、成本低廉、造型獨特等優(yōu)點,適合于包裝各種農(nóng)副土特產(chǎn)品的材料是()。
題型:單項選擇題
使用商品特殊成分作分類標志的是()。
題型:單項選擇題
對食品、茶、酒的品嘗和某些新產(chǎn)品的試用,是屬于哪種研究方法()
題型:單項選擇題