A.是二級(jí)結(jié)構(gòu)的常見(jiàn)形式
B.多肽鏈的盤(pán)繞方式是右手螺旋
C.其穩(wěn)定性靠相鄰的肽鍵平面間形成的氫鍵
D.影響螺旋的因素是氨基酸殘基側(cè)鏈的結(jié)構(gòu)或性質(zhì)
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A.肽鍵屬于一級(jí)結(jié)構(gòu)范疇
B.肽鍵旋轉(zhuǎn)而形成β-折疊
C.參與肽鍵形成的六個(gè)原子位于同一平面
D.肽鍵具有部分雙鍵的性質(zhì)
A.α亞基第6位Glu被Vla所取代
B.α亞基第6位Vla被Glu所取代
C.β亞基第6位Glu被Vla所取代
D.β亞基第6位Vla被Glu所取代
A.有方向性
B.具有分枝
C.有嚴(yán)格的順序
D.可形成環(huán)肽
A.氫鍵
B.肽鍵
C.鹽鍵
D.二硫鍵
A.凱氏定氮法
B.紫外吸收法
C.雙縮脲法
D.酚試劑法
最新試題
維持蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的鍵中,主鍵是指()
蛋白質(zhì)在280m處存在吸收峰與下列哪種氨基酸有關(guān)?()
下列哪種氨基酸可干擾a-螺旋的形成?()
下列關(guān)于肽化學(xué)性質(zhì)的敘述正確的是()
下列關(guān)于凝膠過(guò)濾法分離純化蛋白質(zhì)原理的敘述正確的是()
某一蛋白質(zhì)樣品的含氮量是2g,該樣品中蛋白質(zhì)的含量約為()
血清蛋白醋酸纖維素薄膜電泳所得區(qū)帶,電泳速度最快且含量最多的是()。
在正常生理?xiàng)l件下,血清蛋白醋酸纖維素薄膜電泳所得的5條區(qū)帶從負(fù)極到正極排序正確的是()
蛋白質(zhì)分子中的氨基酸都是(),其中酸性氨基酸是()、(),堿性氨基酸是()、()、(),唯一的亞氨基酸是(),沒(méi)有立體異構(gòu)體的氨基酸是()。
下列關(guān)于肽結(jié)構(gòu)的敘述錯(cuò)誤的是()