判斷題保管不當(dāng)，茶葉中的各種活性成分發(fā)生氧化、降解、轉(zhuǎn)化，從而引起茶葉變質(zhì)、陳化。
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最新試題
以下不屬于茶席的書籍是（）。
題型：單項選擇題
茶空間是茶事美學(xué)落地的一個表現(xiàn)形式，茶自然是期間的靈魂和主導(dǎo)。
題型：判斷題
《喫茶往來》中描繪的飲茶活動，是在哪里舉行的？（）
題型：單項選擇題
右手分茶，順序是從左到右（面對客人方向）。
題型：判斷題
茶氨酸是茶葉中特有的氨基酸，主要表現(xiàn)為鮮味、甜味，可抑制茶湯的苦、澀味。
題型：判斷題
“茶禪一味”之說最早見于慧能闡釋書贈日本弟子的“茶禪一味”四字手書。
題型：判斷題
茶多酚的含量因茶葉產(chǎn)地、季節(jié)、品種、嫩度等因素而異，一般來說，大葉種、春季茶、成熟度高的原料中茶多酚含量要高些。
題型：判斷題
曾請千利休入府擔(dān)任茶頭的是誰？（）
題型：多項選擇題
茶具有抗腫瘤、抗衰老、抗病毒，以及治療心血管疾病等多種保健功效。所以可以把茶奉為包治百病的“靈丹妙藥”。
題型：判斷題
為了紀(jì)念黃庭堅，把他當(dāng)年汲水烹茶的處命名為“玉川泉”。
題型：判斷題