單項(xiàng)選擇題()不是細(xì)菌性食品安全問(wèn)題的首發(fā)場(chǎng)所。
A.家庭聚餐
B.集體食堂
C.超市
D.餐飲單位
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1.單項(xiàng)選擇題吃魚蝦過(guò)敏的人是魚蝦進(jìn)入人體后代謝產(chǎn)生什么物質(zhì)使其過(guò)敏的?()
A.氨基酸
B.葡萄糖
C.脂肪酸
D.組胺
2.單項(xiàng)選擇題“環(huán)境內(nèi)分泌干擾物”的其他名稱不包括()。
A.環(huán)境激素
B.內(nèi)分泌活性化合物
C.內(nèi)分泌干擾化合物
D.天然激素
3.單項(xiàng)選擇題“環(huán)境內(nèi)分泌干擾物”的來(lái)源不包括()。
A.苯甲酸鈉
B.一些食品添加劑
C.農(nóng)藥
D.二惡英
4.單項(xiàng)選擇題“環(huán)境內(nèi)分泌干擾物”的特點(diǎn)不包括()。
A.延遲性
B.時(shí)段性
C.單純性
D.復(fù)雜性
5.單項(xiàng)選擇題全世界規(guī)定輻射劑量標(biāo)準(zhǔn)()。
A.低于10千/Grade
B.低于12千/Grade
C.低于15千/Grade
D.低于20千/Grade
最新試題
當(dāng)土地中鉛含量為()毫克/公斤時(shí),植物葉片中的鉛會(huì)明顯增加,這對(duì)于草食性的家禽會(huì)構(gòu)成威脅。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在干燥的情況下,一般來(lái)說(shuō),微生物的污染比較少。
題型:判斷題
有毒有害的礦物質(zhì)元素不會(huì)污染土壤。
題型:判斷題
與食品安全相關(guān)的大法是《()》。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
環(huán)境內(nèi)分泌干擾物來(lái)源于下列哪些?()
題型:多項(xiàng)選擇題
如果你身上有刀口,盡量避免和生鮮的動(dòng)物類制品直接接觸。
題型:判斷題
不同國(guó)家的不同時(shí)期,食品安全所面臨的突出問(wèn)題和治理要求都所差無(wú)幾。
題型:判斷題
1988年到1999年。我國(guó)開展了菜籃子工程,其內(nèi)容主要是解決了()問(wèn)題。
題型:多項(xiàng)選擇題
雜環(huán)胺化合物主要存在于烤鴨、烤肉、烤羊肉串等烤制食品中。
題型:判斷題
環(huán)境內(nèi)分泌干擾物又稱為()。
題型:多項(xiàng)選擇題