A.紅寶石波特酒
B.年份波特酒
C.晚裝瓶年份波特酒
D.珍藏紅寶石波特酒
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A.年份波特酒
B.珍藏茶色波特酒
C.珍藏紅寶石波特酒
D.晚裝瓶年份波特酒
使用索萊拉solera系統(tǒng)熟化雪莉酒有什么特點?()
①會給雪莉酒帶來橡木味
②年輕與陳釀的酒液不斷混合,保持雪莉酒品質(zhì)的一慣性
③雪莉酒的大多數(shù)香氣都來自于這個熟化系統(tǒng)
④不同風格雪莉酒之間的區(qū)別只是因為熟化時間的長短
⑤熟化完后可以調(diào)甜
A.①②③
B.①②④
C.②④⑤
D.②③⑤
A.中性干型紅葡萄酒
B.中性甜型白葡萄酒
C.中性干型白葡萄酒
D.中性甜型紅葡萄酒
A.奧羅露索Oloroso
B.佩德羅-希梅內(nèi)斯雪莉酒PX
C.菲奴Fino
D.阿蒙提拉多Amontillado
A.冰酒并不是在任何地方都可以釀造出來的,但可以釀造冰酒的地方每年都會釀造冰酒。
B.冰酒的酸度非常高,甜度如糖漿。
C.冰酒在德國被稱為Eiswein,但在奧地利被稱為Icewine。
D.冰酒非常純粹濃郁,帶有香水的味道。
最新試題
關于西班牙里奧哈產(chǎn)區(qū),以下說法正確的是()。
有關巴羅薩谷經(jīng)典風格的西拉干紅,以下描述正確的是()。
哪種類型的雪莉酒既有生物型熟化風味,又有氧化型熟化風味?()
關于托斯卡納葡萄酒,以下說法正確的是()。
以下哪種波特酒的顏色為茶色?()
下列哪個產(chǎn)區(qū)不位于北羅納河谷?()
關于傳統(tǒng)法起泡酒,以下說法錯誤的是()。
釀造Fino類型的雪莉酒,需要將酒精度加強至()。
紅葡萄酒的發(fā)酵步驟是()。
以下哪個產(chǎn)區(qū)不屬于涼爽-溫和的氣候?()