最新試題
切片時，哪種原料適合切成蝴蝶片（）
切絲時，為了使絲更有韌性，可以將原料（）
切片時，哪種原料適合切成厚片（）
切片時，哪種原料適合切成三角片（）
切片時，哪種原料適合切成菱形片（）
以下哪種食材與豬肉搭配可以使菜肴更加美味（）
掛糊上漿后的原料應盡快烹飪，以免（）
在加工鮮活的河蚌時，河蚌肉中的斧足部分不可以去除。
以下哪種食材與雞肉搭配可以增加菜肴的香氣（）
掛糊可以使原料在炸制過程中（）
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