單項選擇題淬火是指將鋼(高碳鋼和中碳鋼)加熱到A1(對過共析鋼)或加熱到A3(對亞共析鋼)以上30~70℃,在此溫度下保持一段時間,然后快速冷卻(水冷或油冷),使奧氏體來不及分解和合金元素的擴散而形成()組織。

A.奧氏體
B.珠光體
C.馬氏體
D.鐵素體


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