判斷題微生物生長所需的最適pH值就是其進行酶促反應(yīng)的最適pH值。
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最新試題
分解代謝是一種產(chǎn)能代謝。
題型：判斷題
一般情況下，細菌生長所需的水活度值低，而真菌生長所需的水活度值較高。
題型：判斷題
溫和噬菌體的遺傳物質(zhì)都是dsDNA。
題型：判斷題
發(fā)酵產(chǎn)品質(zhì)量決定于生產(chǎn)設(shè)備，與生產(chǎn)菌種及發(fā)酵工藝無關(guān)。
題型：判斷題
溫度高有利于提高化學(xué)反應(yīng)的速度，而微生物的生長繁殖恰恰與一系列有序的生化反應(yīng)相關(guān)，因此提高溫度有利于促進微生物的生長繁殖。
題型：判斷題
一般而言，對同一樣本進行微生物計數(shù)，采用平板菌落計數(shù)法比采用顯微鏡直接計數(shù)法測到的數(shù)值要小。
題型：判斷題
外毒素是參與天然免疫的效應(yīng)分子。
題型：判斷題
發(fā)酵的逐級放大就是指發(fā)酵設(shè)備規(guī)模的放大。
題型：判斷題
蛋白質(zhì)氨基酸順序的進化速率大體上是恒定的，但功能不同的蛋白質(zhì)常以不同的速率進化。功能重要的分子序列或序列區(qū)域往往進化變化速率高。
題型：判斷題
對數(shù)生長期細菌的個體往往比延遲期、穩(wěn)定期和衰亡期的細胞個體大。
題型：判斷題