填空題工業(yè)發(fā)酵中常用的糖類按化學(xué)結(jié)構(gòu)可分為()、()、()、()、()。
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為避免形成死角,防止物料和菌體堆積,擋板與罐壁是焊接在一起的。
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微孔壓差接種法不適用于菌絲體種子的接種。
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一級冷卻空氣除菌流程中的主要設(shè)備有()
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二級冷卻空氣除菌流程采用的分離器是()
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菌種穩(wěn)定性的檢查頻率是()
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關(guān)于粉碎氣泡能力,正確的是()
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發(fā)酵產(chǎn)物的提取中,常用的吸附劑有()
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