判斷題雙水相萃取可用于醇類、脂肪族羧酸、氨基酸、抗生素、維生素等生物小分子的分離與純化。
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在蛋白質(zhì)分子中，可能有部分肽段呈螺旋結(jié)構(gòu)，部分肽段呈片層折疊甚至呈無定形的線狀結(jié)構(gòu)，這主要取決于側(cè)鏈間的相互影響。（）
題型：判斷題
下列屬于生物制品的有（）。
題型：多項選擇題
丙氨酸和苯丙氨酸各自都有一個氨基和一個羧基，所以它們的等電點相同。（）
題型：判斷題
磷酸戊糖途徑提供（）。
題型：單項選擇題
亞油酸制備中關(guān)鍵步驟是用硫酸將脂肪酸和甘油分離開來。
題型：判斷題
卵磷脂提取實驗中其溶于（）。
題型：單項選擇題
三酰甘油的皂化值愈大表示下列何情況（）。
題型：單項選擇題
葡萄糖在哪個條件下的反應(yīng)產(chǎn)物積聚在糖尿病患者的晶狀體中易引起白內(nèi)障？（）
題型：單項選擇題
體內(nèi)不能生成糖的物質(zhì)有（）。
題型：單項選擇題
與直鏈淀粉不同的是支鏈淀粉含有哪種糖苷鍵？（）
題型：單項選擇題