判斷題微生物在無氧條件下的生命活動(dòng)稱為發(fā)酵。
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在蛋白質(zhì)分子中，可能有部分肽段呈螺旋結(jié)構(gòu)，部分肽段呈片層折疊甚至呈無定形的線狀結(jié)構(gòu)，這主要取決于側(cè)鏈間的相互影響。（）
題型：判斷題
甲殼質(zhì)制備中加氫氧化鈉是去除（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
一血清標(biāo)本的含氮量為5g/L，則該標(biāo)本的蛋白質(zhì)濃度是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
亞油酸制備中關(guān)鍵步驟是用硫酸將脂肪酸和甘油分離開來。
題型：判斷題
用于預(yù)防、治療或診斷疾病或調(diào)節(jié)機(jī)體生理功能，促進(jìn)機(jī)體康復(fù)保健的物質(zhì)稱藥品。
題型：判斷題
多核苷酸鏈習(xí)慣上將3’-羥基端作為“頭”寫在左端，將5’-磷酸端作為“尾”寫在右端。（）
題型：判斷題
體內(nèi)不能生成糖的物質(zhì)有（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
磷酸戊糖途徑提供（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
NADH+H+經(jīng)蘋果酸穿梭作用再進(jìn)入氧化呼吸鏈可產(chǎn)生的ATP分子數(shù)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
所有α-氨基酸都與茚三酮發(fā)生反應(yīng)。（）
題型：判斷題