判斷題在好氧發(fā)酵中，溶解氧的變化受供氧和需氧兩個(gè)方面的影響，在供氧條件不變時(shí)，菌生長(zhǎng)越活躍，則發(fā)酵液中的溶解氧就越大。
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一血清標(biāo)本的含氮量為5g/L，則該標(biāo)本的蛋白質(zhì)濃度是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
班氏試劑是檢測(cè)尿糖的特異性試劑，也可準(zhǔn)確檢測(cè)血糖含量。（）
題型：判斷題
甲殼質(zhì)制備中加氫氧化鈉是去除（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
NADH+H+經(jīng)蘋(píng)果酸穿梭作用再進(jìn)入氧化呼吸鏈可產(chǎn)生的ATP分子數(shù)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
多核苷酸鏈習(xí)慣上將3’-羥基端作為“頭”寫(xiě)在左端，將5’-磷酸端作為“尾”寫(xiě)在右端。（）
題型：判斷題
與直鏈淀粉不同的是支鏈淀粉含有哪種糖苷鍵？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列何糖是一種天然抗凝劑（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
丙氨酸和苯丙氨酸各自都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，所以它們的等電點(diǎn)相同。（）
題型：判斷題
使酶蛋白變性失活的因素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
所有α-氨基酸都與茚三酮發(fā)生反應(yīng)。（）
題型：判斷題