問(wèn)答題什么是固定化酶？簡(jiǎn)述特點(diǎn)與方法。

參考答案： 固定化酶即限制或固定于特定空間位置的酶，具體來(lái)說(shuō)，是指經(jīng)物理或化學(xué)方法處理，使酶變成不易隨水流失即運(yùn)動(dòng)受到限制，而又能發(fā)...