初級代謝中影響酶活性的因素： ⑴環(huán)境條件； ⑵基質(zhì)種類和濃度； ⑶代謝中間產(chǎn)物性質(zhì)； ⑷中間產(chǎn)物在總代謝中的作用的調(diào)節(jié)和控制。
最新試題
為避免形成死角，防止物料和菌體堆積，擋板與罐壁是焊接在一起的。
鹽析沉淀法最常用的鹽是（）
關于粉碎氣泡能力，正確的是（）
具有冷卻列管或排管的發(fā)酵罐內(nèi)不另設擋板。
大型罐的換熱常采用（）
菌種穩(wěn)定性的檢查頻率是（）
一般每個發(fā)酵罐和種子罐都各配有一個總空氣過濾器。
目前應用最多的空氣分布器是（）
發(fā)酵熱的組成包括生物熱、攪拌熱、輻射熱和蒸發(fā)熱。
小型罐的換熱常采用（）