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判斷題限制性內(nèi)切核酸酶在 DNA中的識(shí)別／切割位點(diǎn)的二級(jí)／三級(jí)結(jié)構(gòu)也影響酶切效率。一般來(lái)說(shuō)，完全切割質(zhì)粒或病毒 DNA，要比切割線狀 DNA需要更多的酶，最高的需要 20倍。

1.判斷題限制與修飾現(xiàn)象是宿主的一種保護(hù)體系，它是通過(guò)對(duì)外源 DNA 的修飾和對(duì)自身 DNA的限制實(shí)現(xiàn)的。

2.填空題限制性內(nèi)切核酸酶通常保存在（）濃度的甘油溶液中。

3.填空題I類限制酶識(shí)別 DNA 的位點(diǎn)和切割的 DNA位點(diǎn)是不同的，切割位點(diǎn)的識(shí)別結(jié)合有兩種模型，一種是（），另一種是（）。

4.填空題部分酶切是指控制反應(yīng)條件，使得酶在 DNA序列上的識(shí)別位點(diǎn)只有部分得到切割，它的理論依據(jù)是（）。

5.填空題Sal I和Not I都是哺乳動(dòng)物中識(shí)別序列稀有的酶，在哺乳動(dòng)物基因組的 5kb 片段中，找到 NotI切點(diǎn)的概率是（）。