單項選擇題根據《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》餐飲服務提供者應當制定()方案,定期檢查各項食品安全防范的落實情況,及時消除食品安全事故隱患。
A.食品事故處置
B.餐館規(guī)章制度
C.廚房規(guī)章制度
D.以上都不是
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1.單項選擇題《餐飲服務許可管理辦法》規(guī)定,餐飲服務提供者需要延續(xù)《餐飲服務許可證》的,應當在《餐飲服務許可證》有效期屆滿()日前向原發(fā)證部門書面提出延續(xù)申請逾期提出延續(xù)申請的,按照新申請《餐飲服務許可證》。
A.15
B.20
C.25
D.30
2.單項選擇題在中國境內市場銷售的進口食品,必須使用下列哪種標識()。
A.英文
B.中文
C.拼音標識
D.其他文字
3.單項選擇題違反食品安全法規(guī)定,食品檢驗機構、食品檢驗人員出具虛假檢驗報告的,依法對檢驗機構直接負責的主管人員和食品檢驗人員給予()的處分。
A.撤職或者開除
B.記過
C.記大過
D.警告
4.單項選擇題出口食品由下列哪一部門進行監(jiān)督檢驗()。
A.出入境檢驗檢疫機構
B.工商行政部門
C.衛(wèi)生行政部門
D.海關
5.單項選擇題食品安全法規(guī)定,食品安全監(jiān)督管理部門在進行抽樣檢驗時,應當()。
A.免費抽檢
B.購買抽取的樣品
C.隨意抽取
D.僅收取檢驗費
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