判斷題飯店集團(tuán)大多以產(chǎn)權(quán)交易方式擴(kuò)大本身的供給能力或使用賣方資源實現(xiàn)飯店企業(yè)的增長。
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飯店效益
題型:名詞解釋
商品部的服務(wù)員需要有較高的外語水平、熟練的操作技能。
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飯店是一個住宿設(shè)施完備并經(jīng)政府批準(zhǔn)的建筑。
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飯店BIS系統(tǒng)指CIS中的視覺識別系統(tǒng)。
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管理跨度的最佳人數(shù)是3~5人。
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飯店人力資源管理就是傳統(tǒng)的人事管理。
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如何認(rèn)識飯店管理的客體中的四層含義?
題型:問答題
根據(jù)雙因素理論,所謂“激勵因素”就是使人們能維持現(xiàn)狀的工作關(guān)系方面的因素。
題型:判斷題
后臺清潔衛(wèi)生是廚房的工作內(nèi)容。
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飯店的尾數(shù)定價策略,適用于()的定價。
題型:單項選擇題