單項(xiàng)選擇題1g某種食物氧化時(shí)所釋放的能量稱為（）

A.食物的熱價(jià)
B.食物的氧熱價(jià)
C.呼吸商
D.非蛋白呼吸商
E.能量代謝率


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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于脂肪供能的描述，錯(cuò)誤的是（）

A.人體所需的能量約30%～40%來(lái)自脂肪
B.脂肪酸在肝內(nèi)可生成酮體
C.內(nèi)源性脂肪由糖和氨基酸轉(zhuǎn)變而來(lái)
D.饑餓時(shí)腦組織不能利用酮體
E.心肌可利用酮體

2.單項(xiàng)選擇題1mol葡萄糖經(jīng)無(wú)氧酵解所釋放的能量為有氧氧化的（）

A.1/5
B.1/10
C.1/15
D.1/18
E.1/25

3.單項(xiàng)選擇題1mol葡萄糖經(jīng)有氧氧化完全分解凈合成的ATP為（）

A.2mol
B.10mol
C.28mol
D.38mol
E.56mol

4.單項(xiàng)選擇題糖、脂肪和蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)中蘊(yùn)藏著大量能量的化學(xué)鍵是（）

A.氫鍵
B.碳?xì)滏I
C.氮鍵
D.氯鍵
E.氧鍵

5.單項(xiàng)選擇題集團(tuán)運(yùn)動(dòng)的主要作用是（）

A.對(duì)結(jié)腸內(nèi)容物起混合作用
B.促進(jìn)結(jié)腸內(nèi)水分的吸收
C.促進(jìn)結(jié)腸內(nèi)容物向肛端方向推進(jìn)
D.促進(jìn)結(jié)腸內(nèi)容物逆向推進(jìn)