最新試題
掛糊可以使原料在炸制過程中()
切片時,哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片()
以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥()
切丁時,為了使丁更入味,可以先將原料()
以下哪種食材與雞肉搭配可以增加菜肴的香氣()
切丁時,對于圓形較小的原料可以先()再切。
在菜肴組配中,色彩搭配以()為主。
以下哪種食材與牛肉搭配可以使菜肴更加鮮嫩()
切片時,哪種原料適合切成三角片()
切片時,哪種原料適合切成半圓形片()