單項選擇題與茚三酮反應(yīng)不呈蘭紫色的氨基酸是：（）

A.Phe
B.Pro
C.Glu
D.Met


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1.單項選擇題在混合氨基酸中，酪氨酸可借下列哪一種試劑來檢定：（）

A.水合茚三酮反應(yīng)
B.桑格反應(yīng)
C.米倫反應(yīng)
D.阪口反應(yīng)

2.單項選擇題膠原蛋白中最多的氨基酸殘基是：（）

A.脯氨酸
B.甘氨酸
C.丙氨酸
D.組氨酸

3.單項選擇題牛胰島素由A、B兩條鏈組成，其中B鏈是：（）

A.30肽
B.31肽
C.20肽
D.21肽

5.單項選擇題雙縮脲反應(yīng)主要用來測定：（）

A.DNA
B.RNA
C.胍基
D.肽