單項選擇題在計算膳食結(jié)構(gòu)評價計算奶類的攝入量時，是按蛋白質(zhì)的含量折算成（）的量進(jìn)行計算的。

A.奶粉
B.母乳
C.配方奶粉
D.鮮牛乳


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1.單項選擇題在營養(yǎng)餐譜制定的方法中，較為簡單方便的是（）。

A.能量交換法
B.食物交換份法
C.營養(yǎng)素交換法
D.營養(yǎng)素計算法

2.單項選擇題標(biāo)準(zhǔn)的本質(zhì)特征是一種（）

A.可重復(fù)性規(guī)則
B.共同性規(guī)則
C.統(tǒng)一規(guī)定
D.達(dá)到統(tǒng)一

4.單項選擇題醫(yī)學(xué)科普文章必須堅持的第一原則是（）

A.科學(xué)性
B.思想性
C.藝術(shù)系
D.實用性

5.單項選擇題醫(yī)學(xué)科普文章的思想性不體現(xiàn)在（）方面。

A.文章反映的科學(xué)
B.概念準(zhǔn)確
C.適合讀者對象閱讀
D.體現(xiàn)為讀者健康服務(wù)