填空題俄羅斯:艙室和容器的內(nèi)表面必須是()的,由光滑材料制成,或平滑上漆,易于清洗、消毒。涂漆不得將對(duì)人類健康有害的物質(zhì)污染給水產(chǎn)品。
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排放的冷卻水中余氯含量在()
題型:填空題
在臥式靜止殺菌鍋上,泄氣閥應(yīng)沿鍋頂設(shè)于每端離容器最遠(yuǎn)的位置約()或1英尺以內(nèi);而后須沿鍋頂每相隔()或8英尺添裝一只。
題型:填空題
長度超過()的臥式靜止殺菌鍋應(yīng)有兩個(gè)進(jìn)汽口和蒸汽噴射管相連
題型:填空題
臥式靜止殺菌鍋必須裝有沿鍋內(nèi)全長延伸的蒸汽噴射管。沿殺菌鍋底部蒸汽噴射管上的孔眼應(yīng)設(shè)在沿該管頂部()處,也即頂部中心兩側(cè)()之內(nèi)。
題型:填空題
工器具生產(chǎn)中每()用洗潔劑泡熱水刷洗,用水沖洗干凈后,再用含有效氯約50-100ppm消毒液或漂白粉溶液消毒10分鐘,工作臺(tái)每()用水清洗一次,每()用洗潔劑加熱水刷洗干凈,消毒一次。
題型:填空題
從鍋爐到殺菌間總管道蒸汽壓力要保持在()以上
題型:填空題
進(jìn)氣閥為(),出氣閥為闡閥
題型:填空題
管道顏色:蒸汽管--();水管--();壓縮空氣管--黃色
題型:填空題
記錄溫度儀圖表紙上必須()、殺菌鍋編號(hào)和其他必需的數(shù)據(jù),以確保能和殺菌批號(hào)的書面記錄符合一致。
題型:填空題
罐頭冷卻后的溫度在()
題型:填空題