判斷題未通過國家認可,認證的實驗室向外出具的檢測報告不具有公證作用
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HACCP小組應針對識別的潛在危害,評估其發(fā)生的嚴重性和可能性,如果這種潛在危害在該步驟極可能發(fā)生且后果嚴重,則應確定為顯著危害。()
題型:判斷題
半成品貯存、充填及包裝車間等應處于準清潔作業(yè)區(qū)域。()
題型:判斷題
由客戶提供的樣品或零配件,需進行驗證,而提供的圖紙和技術規(guī)格書則不需驗證。()
題型:判斷題
乳制品生產(chǎn)車間和貯存場所的門、窗應裝配嚴密,窗戶不宜設窗臺,若有窗臺則應高于地面1.5米以上,且臺面應向內(nèi)側傾斜45度。()
題型:判斷題
請寫出對施工科或項目部審核的檢查表(要求列出施工部或項目部施工管理活動的過程,涉及標準要素號,針對一、二個主要要素寫出檢查表)
題型:問答題
乳制品生產(chǎn)車間應根據(jù)生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)操作需要和生產(chǎn)操作區(qū)域清潔度的要求進行隔離,以防止相互污染。()
題型:判斷題
簡述乳制品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)人員的健康控制要求。
題型:問答題
企業(yè)健康、安全與環(huán)境的第一責任人是()。
題型:單項選擇題
OH&S目標指的是組織自我設定的在OH&S績效方面要達到的目的。
題型:判斷題
工藝流程圖不包括()。
題型:單項選擇題