判斷題培養(yǎng)基實(shí)罐滅菌時(shí)凡是與培養(yǎng)基接觸的管道都要進(jìn)蒸汽，凡是與培養(yǎng)基接觸的管道都要排汽。
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干燥是一種物料分離的過(guò)程，是靠熱源傳遞熱量使溶液沸騰汽化作用，將溶液中的部分溶質(zhì)和溶劑分開(kāi)，實(shí)現(xiàn)分離的目的。
題型：判斷題
離心機(jī)不屬于固液分離設(shè)備。
題型：判斷題
薄膜蒸發(fā)技術(shù)是借助熱能使物料中水分或者其他溶劑蒸發(fā)，或者用冷凍的方法將物料中的水分結(jié)冰后升華而移除的單元操作技術(shù)。
題型：判斷題
分級(jí)是對(duì)分選后的物料按其尺寸、形狀、密度、顏色或品質(zhì)等特性分成等級(jí)，分級(jí)的作用有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
不適合細(xì)胞破碎的設(shè)備是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不適合浸沒(méi)燃燒蒸發(fā)器的物料是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
根據(jù)酶的物理空間狀態(tài)，酶反應(yīng)器可以分為游離式酶反應(yīng)器和固定化酶反應(yīng)器。
題型：判斷題
發(fā)酵罐常用的比擬放大的參數(shù)有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
擴(kuò)張床采用了固定床和流化床吸附的優(yōu)點(diǎn)。
題型：判斷題
在發(fā)酵罐排氣系統(tǒng)中安裝的碟式消泡器的工作原理與離心分離機(jī)基本相同。
題型：判斷題