判斷題對于自吸式發(fā)酵罐，若密封不好，外面的空氣會進入罐內(nèi)造成雜菌污染。
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薄膜蒸發(fā)技術(shù)是借助熱能使物料中水分或者其他溶劑蒸發(fā)，或者用冷凍的方法將物料中的水分結(jié)冰后升華而移除的單元操作技術(shù)。
題型：判斷題
錯流和逆流萃取的分類方式是（）
題型：單項選擇題
離心機不屬于固液分離設(shè)備。
題型：判斷題
在萃取過程中，預(yù)提取的物質(zhì)稱為（）
題型：單項選擇題
以下屬于雙酶法液化糖化設(shè)備流程中，設(shè)備組成的是（）。
題型：多項選擇題
發(fā)酵罐常用的比擬放大的參數(shù)有（）。
題型：多項選擇題
微分萃取設(shè)備主要是（）
題型：單項選擇題
錯流萃取加入萃取劑的時間是（）
題型：單項選擇題
根據(jù)酶的物理空間狀態(tài)，酶反應(yīng)器可以分為游離式酶反應(yīng)器和固定化酶反應(yīng)器。
題型：判斷題
分級是對分選后的物料按其尺寸、形狀、密度、顏色或品質(zhì)等特性分成等級，分級的作用有（）。
題型：多項選擇題