單項選擇題食品能食用，第一個基本原則是（）。
A.帶有肉毒干食物
B.有豬蛔蟲食物
C.選擇黃曲霉素產品
D.無毒無害
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1.單項選擇題下列哪項不符合合理的膳食結構的要求？（）
A.甜食要多吃
B.甜食要少吃
C.多吃維生素食物
D.少吃多餐
2.單項選擇題維生素E可以保護（）不被氧化破壞。
A.維生素B
B.維生素A
C.維生素C
D.維生素D
3.單項選擇題對鈣、磷的吸收和排泄與影響的維生素是維生素（）。
A.維生素B
B.維生素A
C.維生素C
D.維生素D
4.單項選擇題維生素B可保護（）不被氧化破壞。
A.維生素B
B.維生素A
C.維生素C
D.維生素D
5.單項選擇題體內的維生素對供給營養(yǎng)素的作用有（）。
A.有助、促進生理代謝
B.幫助、促進生理代謝
C.少助、促進生理代謝
D.不會促進生理代謝
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