單項(xiàng)選擇題食品從業(yè)人員常常通過手指上的致病微生物污染食品，主要致病微生物是（）。

A.金黃色葡萄球菌和變形桿菌
B.金黃色葡萄球菌和腸道致病菌
C.大腸埃希菌和痢疾桿菌
D.傷寒桿菌和甲肝病毒
E.腸道鏈球菌和甲肝病毒


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你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題不屬于法定塵肺病的是（）。

A.石墨塵肺
B.碳黑塵肺
C.石棉肺
D.農(nóng)民肺
E.煤肺

2.單項(xiàng)選擇題能與鈣、鐵、鋅螯合而影響它們吸收利用的成分是（）。

A.植物紅細(xì)胞凝集素
B.皂甙
C.異黃酮
D.寡聚糖
E.植酸

3.單項(xiàng)選擇題大豆中能影響動物生長的成分是（）。

A.植物紅細(xì)胞凝集素
B.皂甙
C.異黃酮
D.寡聚糖
E.植酸

4.單項(xiàng)選擇題兒少的生殖系統(tǒng)發(fā)育（）。

A.首先發(fā)育
B.頭十年快速生長
C.青春期開始后迅猛生長
D.有二次突增高峰
E.學(xué)齡期快速生長

5.單項(xiàng)選擇題兒少的淋巴系統(tǒng)發(fā)育（）。

A.首先發(fā)育
B.頭十年快速生長
C.青春期開始后迅猛生長
D.有二次突增高峰
E.學(xué)齡期快速生長