單項選擇題陸羽《茶經(jīng)》指出：其水，用山水上，（）中，井水下，其山水，揀乳泉石池漫流者上。

A.河水
B.溪水
C.泉水
D.江水


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3.單項選擇題通常泡茶用水的總硬度不超過（）。

A.250G
B.300G
C.350G
D.450G

4.單項選擇題井水屬于地下水，當(dāng)井水受到鹽堿地表水污染時，用于泡茶茶湯品質(zhì)（）。

A.湯色加深，湯味變淡
B.湯色加深，湯味變澀
C.湯色變淡，湯味帶咸
D.湯色黑褐，湯味苦澀

5.單項選擇題下列（）是中國“五大名泉”之一。

A.廬山玉簾泉
B.濟(jì)南趵突泉
C.杭州六一泉
D.蘇州白云泉