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判斷題《食品衛(wèi)生法》中規(guī)定茶藝師每兩年進行健康體檢一次。

1.判斷題紅、綠茶衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定重金屬指標(biāo)中，鉛含量的指標(biāo)含為2×10^-6。

2.判斷題《茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定茶葉中DDT的含量不能超過0.2mg/kg。

3.判斷題在茶藝演示沖泡茶葉過程中的基本程序包含：煮水、備茶、置茶、沖泡、奉茶、收具。

4.判斷題用臭氧化或其他消毒方法，可消除自來水的氯氣。

5.判斷題竹木茶具的特點是，質(zhì)地透明，光澤奪目，但易破碎，易燙手。