單項(xiàng)選擇題君山銀針內(nèi)質(zhì)的品質(zhì)特點(diǎn)是（）。

A.香氣清純，滋味甜爽，湯色橙黃明凈，葉底嫩黃勻亮
B.清香高長(zhǎng)，湯色清澈，滋味鮮濃、醇厚、甘甜，葉底嫩黃肥壯成朵
C.湯色艷亮，香氣鮮郁高長(zhǎng)，滋味濃厚鮮爽，富有刺激性，葉底紅勻嫩亮
D.香氣清高、味道甘鮮


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1.單項(xiàng)選擇題“香氣清純，滋味甜爽，湯色橙黃明凈，葉底嫩黃勻亮”是（）的品質(zhì)特點(diǎn)。

A.六安瓜片
B.君山銀針
C.黃山毛峰
D.滇紅工夫紅茶

2.單項(xiàng)選擇題經(jīng)常飲茶者愛(ài)飲較濃的茶，茶水比（）。

A.可大
B.要小
C.適中
D.適當(dāng)

3.單項(xiàng)選擇題云南普洱茶內(nèi)質(zhì)的品質(zhì)特點(diǎn)是（）。

A.茶湯青綠明亮，滋味鮮醇回甘，頭泡香高，二泡味濃，三四泡幽香猶存
B.香氣濃郁，具“玫瑰香”，湯色紅艷鮮亮具“金圈”，品質(zhì)超群，被譽(yù)為“群芳最”
C.香氣馥郁持久，湯色金黃，滋味醇厚甘鮮，入口回甘帶蜜味
D.香氣馥郁，滋味醇厚回甜，具有獨(dú)特的清香，茶性溫和，有較好的藥理作用

4.單項(xiàng)選擇題安溪鐵觀音內(nèi)質(zhì)的品質(zhì)特點(diǎn)是（）。

A.茶湯青綠明亮，滋味鮮醇回甘。頭泡香高，二泡味濃，三四泡幽香猶存
B.香氣濃郁，具“玫瑰香”，湯色紅艷鮮亮具“金圈”，品質(zhì)超群，被譽(yù)為“群芳最”
C.香氣馥郁持久，湯色金黃，滋味醇厚甘鮮，入口回甘帶蜜味
D.香氣馥郁，滋味醇厚回甜，具有獨(dú)特的清香。茶性溫和，有較好的藥理作用

5.單項(xiàng)選擇題不同種類的茶葉中維生素含量最高的茶類是（）。

A.紅茶
B.白茶
C.黃茶
D.綠茶