單項(xiàng)選擇題優(yōu)質(zhì)綠茶香氣的特點(diǎn)是（）。

A.香氣馥郁帶鮮花香
B.板栗香、奶油香或鍋炒香
C.甜香或焦糖香
D.清香帶海藻味


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1.單項(xiàng)選擇題六安瓜片內(nèi)質(zhì)的品質(zhì)特點(diǎn)是（）。

A.香氣清純，滋味甜爽，湯色橙黃明凈，葉底嫩黃勻亮
B.清香高長，湯色清澈，滋味鮮濃、醇厚、甘甜，葉底嫩黃肥壯成朵
C.湯色艷亮，香氣鮮郁高長，滋味濃厚鮮爽，富有刺激性，葉底紅勻嫩亮
D.香氣清高、味道甘鮮

2.單項(xiàng)選擇題滇紅工夫紅茶內(nèi)質(zhì)的品質(zhì)特點(diǎn)是（）。

A.香氣清純，滋味甜爽，湯色橙黃明凈，葉底嫩黃勻亮
B.清香高長，湯色清澈，滋味鮮濃、醇厚、甘甜，葉底嫩黃肥壯成朵
C.湯色艷亮，香氣鮮郁高長，滋味濃厚鮮爽，富有刺激性，葉底紅勻嫩亮
D.香氣清高、味道甘鮮

3.單項(xiàng)選擇題茶葉（）是茶葉保鮮的重要條件。

A.濃
B.鮮
C.清
D.干

5.單項(xiàng)選擇題黃山毛峰內(nèi)質(zhì)的品質(zhì)特點(diǎn)是（）。

A.香氣清純，滋味甜爽，湯色橙黃明凈，葉底嫩黃勻亮
B.清香高長，湯色清澈，滋味鮮濃、醇厚、甘甜，葉底嫩黃肥壯成朵
C.湯色艷亮，香氣鮮郁高長，滋味濃厚鮮爽，富有刺激性，葉底紅勻嫩亮
D.香氣清高、味道甘鮮