單項(xiàng)選擇題食品中菌落總數(shù)是食品的( )標(biāo)志。

A．酸敗程度
B．腐敗程度
C．食品質(zhì)量
D．清潔狀態(tài)


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1.單項(xiàng)選擇題脂/水分離系數(shù)低的毒物，經(jīng)腎排泄時(shí)( )

A．易被重吸收
B．易排泄
C．不易重吸收
D．都可對

2.單項(xiàng)選擇題機(jī)體內(nèi)正常細(xì)胞所具有的能致癌的遺傳信息稱( )

A．原癌基因
B．癌基因
C．抑癌基因
D．均對

3.單項(xiàng)選擇題化學(xué)毒物在體內(nèi)生物轉(zhuǎn)化的最主要器官是( )

A．小腸
B．腎
C．肺
D．肝

4.單項(xiàng)選擇題人乳中的免疫活性物質(zhì)含量最多的時(shí)期是( )

A．產(chǎn)后2～3天的初乳
B．產(chǎn)后2周
C．產(chǎn)后3個(gè)月
D．產(chǎn)后半年

5.單項(xiàng)選擇題Vd等于體液總量時(shí)，說明該毒物( )

A．分布在血液中
B．在體液中分布均勻
C．毒物貯存在某些特定組織中
D．分布在細(xì)胞外液中