單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中不屬于我國法定計(jì)量單位的是()。
A.英尺、英寸、加侖
B.公頃、歐姆、℃
C.千米/時(shí),噸/米,mol/L
D.日,千瓦時(shí),MPa
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1.單項(xiàng)選擇題成品培養(yǎng)基物理性狀的質(zhì)量控制至少包括()°時(shí)的pH值。
A.20~25
B.15~20
C.10~20
D.25~30
2.單項(xiàng)選擇題按有效數(shù)字的運(yùn)算規(guī)則,2.40+4.7281+1.00421的計(jì)算結(jié)果為()。
A.8.13231
B.8.1323
C.8.13
D.8.132
3.單項(xiàng)選擇題化學(xué)檢驗(yàn)法是以物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)為基礎(chǔ)的分析方法,下列檢驗(yàn)方法不屬于化學(xué)檢驗(yàn)法的是()。
A.原子吸收法測定食品中鈣含量
B.高錳酸鉀滴定法測定食品中鈣含量
C.滴定法測定食品的酸度
D.直接滴定法測定食品中還原糖含量
4.單項(xiàng)選擇題在食品分析實(shí)驗(yàn)中,不可以用于蒸餾實(shí)驗(yàn)的玻璃儀器是()。
A.冷凝管
B.碘量瓶
C.三角燒瓶
D.圓底燒瓶
5.單項(xiàng)選擇題下列單位屬于國際單位制基本*單位的是()。
A.焦耳、伏特、瓦特
B.安培、摩爾、千克
C.克、帕斯卡、牛頓
D.攝氏度、赫茲、歐姆
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肉類樣品的干法灰化完全判定標(biāo)準(zhǔn)為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品中維生素主要是按照()來分類的。
題型:單項(xiàng)選擇題
保存樣品方法的要求有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
糖,味精等食品適合用下列哪種方法干燥?()
題型:單項(xiàng)選擇題
色譜法根據(jù)()對被測物質(zhì)定量。
題型:單項(xiàng)選擇題
管式石墨爐原子化器由()組成。
題型:多項(xiàng)選擇題
蒸餾法測定食品中水分含量所使用的有機(jī)溶劑,必須具備的條件為()。
題型:多項(xiàng)選擇題
()不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。
題型:單項(xiàng)選擇題
總脂肪含量的測定適用于下列哪種方法?()
題型:單項(xiàng)選擇題
還原糖含量測定時(shí)所用的乙液是()
題型:多項(xiàng)選擇題