單項選擇題關于食品分析稱樣的一般要求，恒重是指在規(guī)定的條件下，連續(xù)兩次干燥或灼燒后稱量的質量差異不超過（）。
A.0.0002g
B.0.0005mg
C.0.1mg
D.規(guī)定的范圍
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1.單項選擇題下列不屬于化學反應基本類型的是（）。
A.化合反應
B.離子反應
C.復分解反應
D.置換反應
2.單項選擇題電位滴定法測黃酒中總酸時判斷滴定終點的方法是（）。
A.通過酚酞指示劑顏色的變化
B.通過石磊指示劑顏色的變化
C.通過甲基橙指示劑顏色的變化
D.根據(jù)pH值的大小
3.單項選擇題微生物檢驗法就是應用微生物學及其相關學科的理論用于食品檢驗的方法，它的主要特點之一是（）。
A.分析周期短
B.方法準確度低
C.檢測步驟簡單
D.設備投資較少
4.單項選擇題在對單項檢驗結果進行判定時，若標準沒有給定數(shù)字修約要求時，應該遵循的原則是（）。
A.隨意比較法
B.全數(shù)值比較法
C.修約值比較法
D.隨機比較法
5.單項選擇題關于化學試劑的分裝，下列操作錯誤的是（）。
A.固體試劑裝在廣口瓶中
B.碘化鉀裝在棕色瓶中
C.高錳酸鉀裝在棕色瓶中
D.固體試劑裝在細口瓶中