單項選擇題下列食物中,硒含量最高的是()。
A.豬腎
B.豆腐干
C.牛奶
D.白菜
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1.單項選擇題下列具有抗氧化作用的礦物質是()。
A.鈣
B.硒
C.磷
D.鉀
2.單項選擇題下列關于硒的生理功能的描述中,錯誤的是()。
A.抗氧化作用
B.抗腫瘤作用
C.促進食欲
D.維持正常免疫功能
3.單項選擇題下列關于硒的生理功能的描述中,正確的是()。
A.抗氧化作用
B.構成血紅蛋白、肌紅蛋白的成分
C.促進食欲
D.促進小腸對鈣的吸收
4.單項選擇題下列食物中,鋅含量最高的是()。
A.牡蠣
B.牛奶
C.玉米
D.蘋果
5.單項選擇題下列食物中,鋅含量最低的是()
A.田螺
B.牛肉
C.玉米
D.豬肝
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