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填空題無(wú)公害食品、綠色食品、有機(jī)食品安全性最高的是（）。

1.填空題從中醫(yī)角度說(shuō)，食物分為五大性，一般是（）這五性。

2.填空題健康人的體液（水和溶解在水里的各種物質(zhì)總稱為體液）應(yīng)該呈弱堿性，PH值在（）之間。

3.填空題植物油脂常溫下為液態(tài)，動(dòng)物油脂常溫下為（）。

4.填空題所謂魚(yú)翅，就是鯊魚(yú)鰭中的細(xì)絲狀軟骨，是用鯊魚(yú)的鰭加工而成的一種（）。

5.填空題魚(yú)膠即魚(yú)鰾的干制品，富膠質(zhì)，故名魚(yú)膠，也稱（）。

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