單項(xiàng)選擇題沖泡都勻毛尖，應(yīng)當(dāng)在置茶前向溫?zé)徇^的玻璃杯中注水約（）.

A.1/4
B.1/3
C.1/2
D.七分滿


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1.單項(xiàng)選擇題品飲高檔龍井茶時(shí)，味覺感受到的是（）。

A.味醇
B.形美
C.色綠
D.香郁

2.單項(xiàng)選擇題龍井茶沖泡中，后賞茶的目的是（）。

A.使茶葉充分舒展
B.保持茶葉形狀美觀
C.使沖泡流程更完整
D.降低茶湯溫度

3.單項(xiàng)選擇題龍井茶的賞茶程序在（）。

A.布具之后，溫杯之前
B.溫杯之后，沖泡之前
C.潤茶之后，沖泡之前
D.沖泡之后，奉茶同時(shí)

4.單項(xiàng)選擇題茶湯入口后，不要立即下咽，是為了（）。

A.愉悅感官，引發(fā)聯(lián)想
B.充分感受茶湯香氣
C.使茶湯溫度下降
D.充分感受茶湯滋味