多項(xiàng)選擇題干貝由扇貝閉殼肌干制加工制成的，以下（）貝類的閉殼肌可加工制成江珧柱。

A.車蠔
B.櫛孔扇貝
C.帶子


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1.多項(xiàng)選擇題以下屬于多脂肪魚類是（）。

A.三文魚
B.鰣魚
C.鱖魚

2.多項(xiàng)選擇題有關(guān)象拔蚌的介紹正確的是（）。

A.產(chǎn)于美國(guó)、加拿大等國(guó)沿海
B.生產(chǎn)周期長(zhǎng)，小的無(wú)拔管
C.離水易死亡變質(zhì)

3.多項(xiàng)選擇題屬于豆科類蔬菜的品種是（）。

A.四棱豆
B.荷蘭豆
C.羊角豆

4.多項(xiàng)選擇題屬于鮭科魚類的品種有（）。

A.三文魚
B.三文鱒
C.大馬哈魚

5.多項(xiàng)選擇題被譽(yù)為“動(dòng)物人參”的原料是指（）。

A.黃鱔
B.海參
C.野鵪鶉