判斷題超微粉碎技術(shù)。利用機(jī)械或流體動(dòng)力的方法克服固體內(nèi)部凝聚力使之破碎，從而將3毫米以上的物料顆粒粉碎至10-25微米的超微細(xì)粉末。
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2.單項(xiàng)選擇題超高溫殺菌技術(shù)，是指將流體或半流體在2.8秒內(nèi)瞬間加熱，然后再迅速冷卻到30℃~40℃的殺菌技術(shù)。瞬間加熱所需的溫度是（）.
A.110℃~130℃
B.135℃~150℃
3.單項(xiàng)選擇題微膠囊技術(shù)可廣泛地應(yīng)用于油脂行業(yè)中， 油脂中的許多不飽和脂肪酸，與空氣接觸會(huì)發(fā)生氧化酸敗，而微膠囊化能夠保護(hù)這些活性成分，降低其揮發(fā)性，使其與空氣隔絕，從而起到（）的作用。
A.抗氧化
B.易吸收
C.易溶解
4.單項(xiàng)選擇題農(nóng)產(chǎn)品加工是把種植、養(yǎng)殖等的農(nóng)副產(chǎn)品按其用途分別制成成品或半成品的生產(chǎn)過(guò)程。針對(duì)原料的加工程度而言可分為（）。
A.種植、初加工、深加工
B.養(yǎng)殖、初加工、深加工
5.單項(xiàng)選擇題以下哪一個(gè)國(guó)家是全世界養(yǎng)豬業(yè)最發(fā)達(dá)、豬肉出口最多的國(guó)家之一？（）
A.古巴
B.朝鮮
C.丹麥
最新試題
關(guān)于土壤肥力，下列說(shuō)法正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
土壤（）是由砂粒、粉粒和粘粒在土壤中的數(shù)量不同決定的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在發(fā)育階段，植物能適應(yīng)的氣溫范圍一般在（）之間。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
大風(fēng)指非熱帶氣旋侵襲所造成的平均風(fēng)力達(dá)（）或以上的強(qiáng)風(fēng)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
光照不足，光合作用強(qiáng)度降低，當(dāng)光照強(qiáng)度減弱到一定程度以后，光合作用的產(chǎn)物僅能補(bǔ)償呼吸作用的消耗，這是的光強(qiáng)稱為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
降水是土壤水分的重要來(lái)源，但降水過(guò)多，會(huì)造成土壤（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
植物需在適宜的溫度條件下才能正常生長(zhǎng)，（），會(huì)延遲植物的開(kāi)花和結(jié)實(shí)，有時(shí)甚至?xí)鹞醇笆斋@的成熟籽粒在植株上發(fā)芽或霉變。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）天氣主要包括干旱、暴雨、大風(fēng)、熱帶氣旋、沙塵暴、冰雹、寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)、霜凍、降雪、霧等。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
土壤中的（）及其生理活性對(duì)土壤氮、磷、硫等營(yíng)養(yǎng)元素的轉(zhuǎn)化和有效性具有明顯影響。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在人類勞動(dòng)生產(chǎn)影響下所形成的肥沃土壤是不斷提高土壤肥力的過(guò)程，稱為土壤（）過(guò)程。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題