填空題溶膠的三大基本性質(zhì)是指（）
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血清的pH=7.4，大多數(shù)蛋白質(zhì)在血清中電離成（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
糖類可以分為單糖、低聚糖和多糖，下列全部屬于單糖的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列物質(zhì)能加氫還原生成羥基酸的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
烯烴和炔烴都屬于（），分子中都有（）鍵，都可以發(fā)生（）。
題型：填空題
苯胺具有弱（），幾乎（）溶于水，但可以和鹽酸反應(yīng)，生成（）溶于水的苯胺鹽酸鹽。苯胺在空氣中（）被氧化。
題型：填空題
絕大多數(shù)的蛋白質(zhì)只由（）種氨基酸組成，其中（）種為人體必需氨基酸。含有必需氨基酸的蛋白質(zhì)稱為（）蛋白質(zhì)。
題型：填空題
醇脫水成烯的反應(yīng)遵循（）規(guī)律，即醇脫水時(shí)脫去含氫（）的（）碳原子上的氫。即主要產(chǎn)物是雙鍵上連有（）烴基的烯烴。
題型：填空題
在烷烴分子中，只與另外一個(gè)碳原子直接相連的碳原子稱為（）原子；只與另外三個(gè)碳原子直接相連的碳原子稱為（）原子。烷烴不溶于（），易溶于（）。
題型：填空題
油脂是（）和（）所形成的酯。在室溫下呈液態(tài)的油脂稱為（），在室溫下呈固態(tài)的油脂稱為（）。
題型：填空題
當(dāng)（）烯烴與鹵化氫加成時(shí)，鹵化氫分子中帶正電荷部分的氫離子總是加到碳碳雙鍵中含氫（）的碳原子上，分子中帶負(fù)電荷部分總是加到碳碳雙鍵中含氫（）的碳原子上，此規(guī)律簡(jiǎn)稱為（）規(guī)則。
題型：填空題