判斷題在制作金湯力雞尾酒時，應該使用龍舌蘭酒而不是琴酒。

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3.單項選擇題在調(diào)制白蘭地科技里，什么是“French Connection”？（）

A.一種基于白蘭地和甜酒的飲料
B.一種基于白蘭地、姜汁和檸檬汁的飲料
C.一種基于白蘭地、果汁和汽水的飲料

4.單項選擇題什么是“腌漬”調(diào)制法？（）

A.在飲料中添加腌制食材或香料，以增添口感和香氣
B.將成分放入調(diào)酒器中，輕輕搖晃并混合所有成分
C.使用攪拌器混合所有成分

5.單項選擇題什么是“擠壓”調(diào)制法？（）

A.在飲料中使用檸檬或其他柑橘水果的汁液，以增添口感和香氣
B.將成分放入調(diào)酒器中，輕輕搖晃并混合所有成分
C.使用擠壓器將某些成分如姜汁等擠出其汁液，以增添口感和香氣