單項選擇題微量元素I是哪種重要激素的組成部分()
A.腎上腺皮質(zhì)激素
B.甲狀腺素
C.生長激素
D.性激素
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1.單項選擇題下述烹調(diào)方法中維生素損失最大的是()
A.燜飯
B.炸油條
C.煮粥加堿
D.燉制食物
2.單項選擇題糖尿病人可以攝入的碳水化合物為()
A.果糖
B.蔗糖
C.葡萄糖
D.白砂糖
3.單項選擇題FAO恩格爾系數(shù)劃分貧富,據(jù)此,屬于小康水平的恩格爾系數(shù)應為()
A.50%-59%
B.40%-49%
C.30%-39%
D.大于50%
4.單項選擇題每天成年男性鈣的適宜攝入量是()
A.800mg
B.1000mg
C.500mg
D.1200mg
5.單項選擇題下列維生素中不是水溶性維生素的是()
A.VD
B.VC
C.VB1
D.VPP
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巖藻多糖存在于墨角藻、海帶、馬尾藻等褐藻細胞壁和海洋無脊椎動物組織中。
題型:判斷題
巖藻多糖是一種類唾液酸樣的活性物質(zhì),可通過影響血液中膽固醇的沉積產(chǎn)生降低血清膽固醇的作用。
題型:判斷題
來自于植物性食物的生物活性成分,被稱為植物化學物,是植物能量代謝過程中產(chǎn)生的多種中間或末端低分子量次級代謝產(chǎn)物。
題型:判斷題
母乳菌群主要來源是()。
題型:單項選擇題
國民營養(yǎng)計劃堅持以人民健康為中心,倡導將營養(yǎng)融入所有健康政策,為建設健康中國奠定堅實基礎。
題型:判斷題
以下敘述中,哪個不是雞胚模型的缺點?()
題型:單項選擇題
根據(jù)國民營養(yǎng)計劃,我國預計于2030年達成的目標包括()。
題型:多項選擇題
芥子油苷的代謝產(chǎn)物萊菔硫烷可阻止由DNA損傷所造成的致癌作用。
題型:判斷題
以下腸道粘膜損傷的預防不包括哪一項?()
題型:單項選擇題
下列不屬于膽汁功能的是()。
題型:單項選擇題