單項(xiàng)選擇題以下哪種食品添加劑被禁止使用（）．

A.二氧化硫
B.苯甲酸鈉
C.山梨酸鉀
D.甲醛


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2.單項(xiàng)選擇題食品中防腐劑的測(cè)定，應(yīng)選用下列（）組裝置

A.回流
B.蒸餾
C.分餾
D.萃取

3.單項(xiàng)選擇題下列哪種防腐劑是禁用的？（）

A.苯甲酸
B.亞硝酸鈉
C.丙酸
D.水楊酸

4.單項(xiàng)選擇題用鎘柱法測(cè)硝酸鹽含量，若無(wú)鎘柱玻璃管可用（）代替。

A.冷凝管
B.堿式滴定管
C.酸式滴定管
D.比色管

5.單項(xiàng)選擇題使用分光光度法測(cè)定食品亞硝酸鹽含量的方法稱(chēng)為（）

A.鹽酸副玫瑰苯胺比色法
B.鹽酸萘乙酸比色法
C.格里斯比色法
D.雙硫腙比色法