單項選擇題用瓷壺用具泡茶準備中,主泡器包含:瓷壺、()、蓋置、杯托、茶船。
A.隨手泡
B.品茗杯
C.茶巾
D.茶匙
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1.單項選擇題在烏龍茶茶具的準備中,主泡器包含茶船、壺承、紫砂壺、蓋置、壺墊、()、聞香杯、品茗杯、杯托。
A.茶巾
B.茶則
C.茶海
D.隨手泡
2.單項選擇題接待準備工作是茶藝館為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務的前提,包括環(huán)境的準備、用具的準備、()三個方面。
A.茶藝師服裝的設計
B.人員的分工
C.人員職責的明確
D.人員的準備
3.單項選擇題在與賓客服務交流時,下列()的現(xiàn)象是錯誤的。
A.注意語言簡練、突出中心
B.注意力不集中,插話的頻率高
C.關(guān)注顧客的需求,做到主動服務
D.注意語言的準確和恰當
4.單項選擇題為體現(xiàn)禮節(jié),茶藝師在服務中要注意“三輕”,即說話輕、()、操作輕。
A.“點茶”輕
B.走路輕
C.“送客”輕
D.“奉茶”輕
5.單項選擇題茶藝師坐著泡茶時,以下()姿勢是不正確的。
A.雙腿并攏
B.翹二郎腿
C.雙手平放在工作臺上
D.挺胸、收腹
最新試題
在茶具銷售中,銷售人員應始終強調(diào)產(chǎn)品的價格優(yōu)勢,以吸引客戶購買。
題型:判斷題
茶事服務中,手勢和表情的管理對于營造良好的服務氛圍非常重要。
題型:判斷題
季節(jié)變化對茶葉品質(zhì)的影響主要體現(xiàn)在茶葉的生長速度、內(nèi)含物質(zhì)的積累和茶葉的采摘時間上。
題型:判斷題
茶藝人員的發(fā)型和頭飾搭配應該突出個性,不必考慮茶藝表演的整體風格。
題型:判斷題
玻璃杯因其透明度高,能直觀觀察茶葉在水中的舒展狀態(tài),因此特別適合沖泡綠茶。
題型:判斷題
觀察茶葉的湯色時,應使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準確地判斷其顏色與清澈度。
題型:判斷題
黃茶泡制時,投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
烏龍茶的投茶量與水量比例會影響茶的口感和香氣。
題型:判斷題
春季飲綠茶可以補充維生素,促進新陳代謝。
題型:判斷題
使用茶匙投茶時,應該盡量避免直接接觸茶葉,以免影響茶的品質(zhì)。
題型:判斷題