單項(xiàng)選擇題（）患者飲濃茶，造成晚上失眠，是因?yàn)椴枞~中的咖啡堿刺激中樞神經(jīng)，使精神處于興奮狀態(tài)。

A.胃病
B.神經(jīng)衰弱
C.糖尿病
D.冠心病


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1.單項(xiàng)選擇題科學(xué)飲茶的基本要求是（）。

A.正確選擇茶葉、正確沖泡方法和正確的品飲
B.正確選擇茶葉和正確沖泡方法
C.正確沖泡方法和正確的品飲
D.正確選擇茶葉和正確的品飲

2.單項(xiàng)選擇題茶葉中的（）是著名的抗氧化劑，具有防衰老的作用。

A.維生素A
B.維生素B
C.維生素H
D.維生素E

3.單項(xiàng)選擇題在夏季沖泡茶的基本程序中，溫壺（杯）的操作是（）。

A.不需要的，用冷水清洗茶壺（杯）即可
B.僅為了清洗茶具
C.提高壺（杯）的溫度，同時(shí)使茶具得到再次清洗
D.只有消毒殺菌的作用

4.單項(xiàng)選擇題在沖泡茶的基本程序中煮水的環(huán)節(jié)講究（）。

A.不同茶葉品種所需水溫不同
B.不同茶葉外形煮水溫度不同
C.根據(jù)不同的茶具選擇不同煮水器皿
D.不同的茶葉品種所需時(shí)間不同