單項選擇題安溪烏龍茶藝的()相似于傳統(tǒng)程序關公巡城。
A.點水流香
B.觀音出海
C.春風拂面
D.行云流水
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1.單項選擇題拌花茶是屬于調飲法的()類型。
A.食物型
B.加香型
C.加入型
D.旁置型
2.單項選擇題信陽毛尖內質特點是()。
A.湯色碧綠、滋味甘醇鮮爽
B.清香幽雅、濃郁甘醇、鮮爽甜潤
C.內質清香、湯綠味濃
D.香高馥郁、味濃醇和、湯色清澈明亮
3.單項選擇題皖南屯綠內質的品質特點是()。
A.湯色碧綠、滋味甘醇鮮爽
B.清香幽雅、濃郁甘醇、鮮爽甜潤
C.內質清香、湯綠味濃
D.香高馥郁、味濃醇和、湯色清澈明亮
4.單項選擇題陸羽泉水清味甘,陸羽以自鑿泉水,烹自種之茶。在唐代被譽為()。
A.天下第一泉
B.天下第二泉
C.天下第三泉
D.天下第四泉
5.單項選擇題泡茶時,先注入沸水1/3后放入茶葉,泡一定時間再注滿水,稱為()。
A.點茶法
B.上投法
C.下投法
D.中投法
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茶葉國際貿易中,以下哪個國家是世界上最大的茶葉出口國()
題型:單項選擇題
哪種茶葉中的茶多酚含量較高,被認為具有抗癌作用()
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茶點制作中,以下哪種材料不適合用于制作中式點心()
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客家擂茶的主要原料是什么()
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客家擂茶起源于哪個地區(qū)()
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以下哪項是推動茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關鍵因素()
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品茗用水的酸堿度對茶湯風味的影響主要體現(xiàn)在哪個方面()
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