多項選擇題下面哪些屬于重金屬污染物質(zhì)值（）

A.鐵
B.鎳
C.鉛
D.鉻


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1.多項選擇題果蔬的總酸度包括（）

A.有效酸度
B.揮發(fā)性酸
C.醋酸
D.鹽酸

2.多項選擇題無效碳水化合物包括（）

A.果膠
B.半纖維素
C.纖維素
D.木質(zhì)素

3.多項選擇題植物樣本采集的原則包括（）

A.代表性
B.典型性
C.實時性
D.防止污染

4.多項選擇題脂溶性纖維素包括（）

A.維生素A
B.維生素D
C.維生素E
D.維生素K

5.多項選擇題水溶性糖包括（）

A.葡萄糖
B.果糖
C.蔗糖
D.淀粉