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單項選擇題砷斑法測定肉、蛋制品中無機砷的含量時，反應(yīng)生成的砷化氫與試紙（）反應(yīng)生成黃色或黃褐色色斑。

A.溴化汞
B.氯化汞
C.硫酸汞
D.硝酸汞

1.單項選擇題銀鹽法測定肉、蛋制品中無機砷的含量時，乙酸鉛棉花塞入導(dǎo)氣管中是為了吸收可能產(chǎn)生的（），以免吸收液吸收產(chǎn)生干擾。

A.硫化氫
B.氯化氫
C.氫氣
D.砷化氫

2.單項選擇題銀鹽法測定肉、蛋制品中無機砷的含量時，銀鹽指（）

A.氯化銀
B.二乙基二硫代氨基甲酸銀
C.硝酸銀
D.二乙氨基二硫代甲酸鈉

3.單項選擇題銀鹽法測定肉、蛋制品中無機砷的含量時，在酸性溶液中食品中的無機砷以氯化物形式被提取，經(jīng)碘化鉀和（）還原為三價砷。

A.硼氫化鈉
B.硼氫化鉀
C.硫脲
D.氯化亞錫

4.單項選擇題銀鹽法測定肉、蛋制品中無機砷含量是在酸性溶液中（）水浴提取食品中的無機砷。

A.40℃
B.60℃
C.80℃
D.100℃

5.單項選擇題氫化物原子熒光光度法測定肉、蛋制品中無機砷的含量，玻璃儀器使用前需經(jīng)（）浸泡24h。

A.15%硝酸
B.30%硝酸
C.15%鹽酸
D.30%鹽酸